Data/hora: 15/05/2024 10:59:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	02/03/2010	
Data da última atualização: 	18/05/2012	
Autoria: 	OLIVEIRA, L. C.; OLIVEIRA, P. S.; MÜLLER, R. C. S.; VASCONCELOS, M. A. M.; VENTURIERI, G. C.	
Afiliação: 	L. C. OLIVEIRA, UFPA; P. S. OLIVEIRA, UFPA; R. C. S. MÜLLER, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU.	
Título: 	Análise quimiométriaca multivariada do teor de açúcares em méis de Melipona flavolineata.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Abelha sem ferrão; Análise multivariada; Processamento de alimento.	
Thesagro: 	Mel; Tecnologia de alimento.	
Thesaurus Nal: 	Melipona.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59560/1/5432.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (42829-1) - UPC - RA - CD - CD 00256 -  -  - DIS